Eetcafe Doks Fleringen, Het schnitzelspektakel

Schnitzelkaart

Schnitzelkaart

Bekijk hieronder ons menu:

 

Bayrische Hünerbrühe, kippensoep met noedels                                                          € 5,00
Uiensoep met kaascrouton € 5,00
Tomatensoep met balletjes € 5,00
   

Alle soepen worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter

Gerookte Schwarzwälderschinken, met preisselbeeren en meloen          € 8,00
Frisse salade met gerookte zalm en forel   € 8,00

 Frisse salade met gerookte zalm en forel als hoofdgerecht

 € 10,75

 Saladebar zonder hoofdgerecht

 € 6,50

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd op plate of plank met een passend aardappel- en groente garnituur.
U kunt tevens gebruik maken van de saladebar. 

 Schnitzels             

 
 100 gram tot 500 gram, vanaf € 8,75 tot aan € 22,75  

Als voorbeeld enkele schnitzels van 200 gram met onderstaande toppics

Provenciaals, met paprika en tomaat  € 12,75
met gebakken champignons en ui      € 12,75
Jägersaus, Kerriesaus of saus Hollandaise                € 12,75
Twents, met spek, uit champignons en gebakken ei  € 13,75
Duits, met spek, ui, champignons en worst  € 13,75
Hawaii, met ham, ananas en kaas overbakken  € 13,75
Noors, ongepanneerd met gerookte zalm en gegratineerde kaas  € 13,75

Oostenrijks, met hüttenkäse, preisselbeeren en rösti
Engels, met bacon, kaas en gebakken ei en ketchup
Mexicaans, met tortillachips, salsa en kaas
Frans, met bospaddenstoelen en Rochfort
Indonesisch, met pindasaus, uitjes, atjar en kroepoek
Amerikaans, met barbecuesaus, spek, uien en paprika
Zwitsers, ongepaneerd, dubbelgevouwen met ham en kaas
Belgisch, met gebakken mosselen en ravigottesaus

 € 13,75
 € 13,75
 € 13,75
 € 13,75
 € 13,75
 € 13,75
 € 13,75
 € 13,75

 

Dit zijn slechts een paar voorbeelden. Schnitzels zijn te bestellen in
varkensvlees, kip, kalf of vegetarisch

     


Naast schnitzels serveren we o.a. de volgende gerechten

Sparerib met knoflooksaus                                                                                        € 15,75
Satéspies op plank € 14,75
Biefstuk van de haas € 19,75

Zalmfilet met dillesaus
Roodbaarsfilet met ravigottesaus

€ 15,75
€ 14,75

Nagerechten

Supersorbet                                                                    
Black Lady
Heisser Liebe

€ 5,00
€ 5,00
€ 6,00